Honesuki - Boning Knife

Das Honesuki/Ausbeinmesser ist ein Messer zum Entfernen von Gräten aus Fleisch. Es gibt verschiedene Formen, die jeweils für unterschiedliche Stadien der Fleischverarbeitung geeignet sind. Außerdem gibt es das größere Garasaki, mit dem man Hühnerknochen durchtrennen kann.

 Zeig mehrexpand_more
 Show Lessexpand_less
Japanese Boning Knife - ZANMAI - Classic Damascus Black Serie - Size: 16,5cm
Nicht auf Lager
Japanese Boning Knife - ZANMAI - Classic Damascus Black Serie - Size: 16,5cm
Nicht auf Lager
"Mcusta” is a knife brand based in Seki City, Gifu Prefecture, whose name comes from the precision and finesse of its products, which are a fusion of Japan's advanced processing technology and traditional craftsmanship.

The company's unique design, with its unique Japanese atmosphere, and its energetic development of limited edition models, have earned it a high reputation worldwide.
21.450 ¥
Details Details anzeigen