Carbon
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Japanese Chef Knife Gyuto - Miura Obidama - White carbon steel No.2 - Magnoliawood Handle - size:21cm
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Japanese Chef Knife Gyuto - MIZUNO TANRENJO - Honyaki - Mirrored Finish - Engraved with a Dragon - Ebony handle - size: 24cm
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Japanese Single Bevel Chef Knife - MIURA Obidama - Blue steel No.2 - Turquoise Handle - Size: 24cm
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Japanese Single Bevel Chef Knife - MIURA Obidama Blue steel 2- Quince Handle - Size: 24cm
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Japanese Single Bevel Chef Knife - MIURA Obidama Blue steel 2- Ebony handle Triple Nickel Silver Ring handle - Size: 24cm
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Japanese Wide Butcher knife - MASAHIRO - Semi stainless steel - Plywood handle - Size : 30cm
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Japanese Santoku Knife - Ajikataya - Hinoura - White carbon steel No.2 - Magnoliawood - size: 18cm
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Japanese Sujihiki /Slicer Knife - Ajikataya - Hinoura - White carbon steel No.2 - Magnoliawood - size: 24/27cm
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Japanese Nakiri Knife - Ajikataya - Hinoura - White carbon steel No.2 - Magnoliawood - size: 17cm
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Japanese Yanagiba-Sashimi Knife - Nakagawa Satoshi - Ren - Blue carbon steel No.1 - Turquoise Handle - size: 27/30cm
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Japanese Santoku Knife - HATSUKOKORO - Satoshi Nakagawa - Blue Carbon steel No.1 - Damascus - Wenge Handle - Size: 18cm
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Japanese Bunka Knife - HATSUKOKORO - Satoshi Nakagawa - Blue Carbon steel No.1 - Damascus - Wenge Handle - Size: 18cm
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