Japanese Bunka Knife - Handmade Santoku - TAKEDA HAMONO - Super Blu...
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Japanisches Bunka-Messer - Handgemachtes Santoku - TAKEDA HAMONO - Super Blue Steel - 16,5cm

52.174 ¥

52.174 ¥ zzgl. MwSt.

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Beschreibung

Takeda Hamono wurde vor mehr als 80 Jahren gegründet und zog 1951 in die Stadt Niimi in der japanischen Provinz Okayama.

Der derzeitige Vertreter des Unternehmens, Shosui Takeda, gehört der dritten Generation der Familie an.

Die Klingen werden von Hand geschmiedet und aus Super Blue Steel hergestellt - das hält die Schnittlinie für eine lange Zeit und ist außerdem leicht zu schärfen.

Takeda Hamono Messer sind für ihre hohe Qualität bekannt und bei Verbrauchern aus der ganzen Welt sehr begehrt.

Knife 16,5cm
Blade Length 165mm (6")
Overall Length 300mm (11.8")
Blade Height at Base 55mm
Blade Thickness 2,2mm
Weight 130g

*Da die Messer alle handgefertigt sind, können die Maße und Gewichte ein wenig voneinander abweichen.

Stahl Typ: Carbon Super Blue Stahl (Aogami Super)

Griff-Typ: Holz

Achteckiger Griff

Klingen-Typ: Zweischneidige Klinge

Handgefertigt von dem Handwerker Shosui Takeda

Marke: Takeda Hamono

Hergestellt in Japan

Technische Daten
id725
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