Japanischer Kiritsuke messer - MIURA - Carbon blue stahl super - Schwarzes Nashiji Finish - Größe: 24cm
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

Japanischer Kiritsuke messer - MIURA - Carbon blue stahl super - Schwarzes Nashiji Finish - Größe: 24cm

34.320 ¥

34.320 ¥ zzgl. MwSt.

check Auf Lager
Beschreibung

Messer:

24cm

Gesamtlänge

372mm

Klingenlänge

242mm 

Klingenhöhe an der Basis 

47mm

Dicke der Grundklinge

2.16mm

Gewicht

257g

  • Klingenmaterial : Carbon blue stahl super

  • Klingen Ausführungen : Schwarzes Nashiji Finish

  • Klingenschliff : Zweischneidige Klinge

  • Material des Griff : Rotes Sperrholz

  • Herstellerinr : Miura

  • Hergestellt in Japan

Technische Daten
shi5214-24
Pflege und Hinweise für Messer

Vorsicht!

Bitte beachten Sie, dass handgefertigte Messer und Griffe aus natürlichen Materialien individuelle Unterschiede in Form, Verarbeitung und Farbgebung aufweisen können. 

Schneiden Sie keine gefrorenen Lebensmittel oder Knochen mit Messern, die nicht speziell dafür entwickelt wurden. Dies kann erhebliche Schäden an der Klinge verursachen. 

Verwenden Sie keine Spülmaschine zur Reinigung. Dies kann Rost und Schäden am Griff verursachen. 

Lassen Sie das Messer nach Gebrauch nicht verschmutzt liegen. Handwäsche mit einem neutralen Reinigungsmittel und anschließendes Entfernen von Feuchtigkeit ist erforderlich. 

・Kohlenstoffstahlmesser sind extrem anfällig für Rost, daher sollten Sie sie sofort reinigen und trocknen. Tragen Sie beim Lagern Kamelienöl auf die Klinge auf.

・Vermeiden Sie die Verwendung einfacher Schärfer, da diese die Klinge beschädigen können. Wenn Sie sie verwenden müssen, führen Sie bitte eine Wartung mit einem Wetzstein durch. 

chat Kommentare (0)