Japanisches Sobakiri/Menkiri-Messer - MIURA - Rostfrei für Rechtshänder - Größe: 24cm
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Japanisches Sobakiri/Menkiri-Messer - MIURA - Rostfrei für Rechtshänder - Größe: 24cm

12.980 ¥ steuerfrei

12.980 ¥ zzgl. MwSt.

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Beschreibung

Verwendung: Schneiden von Buchweizen und Nudeln

Messer  24cm
Klingenlänge 238mm 
Gesamtlänge 238mm 
Dicke der Klinge 2.86mm
Klingenhöhe an der Basis 107mm
Gewicht 429g
  • Stahlart: Rostfrei
  • Klingen-Typ: Einschneidige Klinge für Rechtshänder
  • Griff-Typ: Holz
  • Marke: Miura
  • Hergestellt in Japan
Technische Daten
ho4940-24
Pflege und Hinweise für Messer

Vorsicht!

Bitte beachten Sie, dass handgefertigte Messer und Griffe aus natürlichen Materialien individuelle Unterschiede in Form, Verarbeitung und Farbgebung aufweisen können. 

Schneiden Sie keine gefrorenen Lebensmittel oder Knochen mit Messern, die nicht speziell dafür entwickelt wurden. Dies kann erhebliche Schäden an der Klinge verursachen. 

Verwenden Sie keine Spülmaschine zur Reinigung. Dies kann Rost und Schäden am Griff verursachen. 

Lassen Sie das Messer nach Gebrauch nicht verschmutzt liegen. Handwäsche mit einem neutralen Reinigungsmittel und anschließendes Entfernen von Feuchtigkeit ist erforderlich. 

・Kohlenstoffstahlmesser sind extrem anfällig für Rost, daher sollten Sie sie sofort reinigen und trocknen. Tragen Sie beim Lagern Kamelienöl auf die Klinge auf.

・Vermeiden Sie die Verwendung einfacher Schärfer, da diese die Klinge beschädigen können. Wenn Sie sie verwenden müssen, führen Sie bitte eine Wartung mit einem Wetzstein durch. 

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