Japanisches Sakimaru Yanagiba Messer - NIGARA - Kagetora - Damast - Aogami 2 und Shirogami 2 Coreless - Custom Handle - G:30cm
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Japanisches Sakimaru Yanagiba Messer - NIGARA - Kagetora - Damast - Aogami 2 und Shirogami 2 Coreless - Custom Handle - G:30cm

355.000 ¥

355.000 ¥ zzgl. MwSt.

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Beschreibung

Spezifikationen

Messer300cm
Gesamtlänge 450mm
Klingenlänge308mm
Dicke der Klinge4.3mm
Klingenhöhe an der Basis 37mm
Gewicht270g

  • Stahl Typ: Blauer Stahl Nr.2 und weißer Stahl Nr.2
  • Kernlos
  • Damaszener
  • Custom-Griff
  • Klingen-Typ: Einschneidige Klinge für Rechtshänder
  • Marke:Nigara - Kagetora -
  • Hersteller : Nigara Hamono Tranrenjo
  • Hergestellt in Hirosaki, Aomori, Japan
Technische Daten
id4859-30
Pflege und Hinweise für Messer

Vorsicht!

Bitte beachten Sie, dass handgefertigte Messer und Griffe aus natürlichen Materialien individuelle Unterschiede in Form, Verarbeitung und Farbgebung aufweisen können. 

Schneiden Sie keine gefrorenen Lebensmittel oder Knochen mit Messern, die nicht speziell dafür entwickelt wurden. Dies kann erhebliche Schäden an der Klinge verursachen. 

Verwenden Sie keine Spülmaschine zur Reinigung. Dies kann Rost und Schäden am Griff verursachen. 

Lassen Sie das Messer nach Gebrauch nicht verschmutzt liegen. Handwäsche mit einem neutralen Reinigungsmittel und anschließendes Entfernen von Feuchtigkeit ist erforderlich. 

・Kohlenstoffstahlmesser sind extrem anfällig für Rost, daher sollten Sie sie sofort reinigen und trocknen. Tragen Sie beim Lagern Kamelienöl auf die Klinge auf.

・Vermeiden Sie die Verwendung einfacher Schärfer, da diese die Klinge beschädigen können. Wenn Sie sie verwenden müssen, führen Sie bitte eine Wartung mit einem Wetzstein durch. 

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