Japanisches kleines Deba-Messer IKEUCHI Stainless Vg-10 Größe:12cm
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Japanisches kleines Deba-Messer IKEUCHI Stainless Vg-10 Größe:12cm

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Beschreibung

Dieses kleine Deba-Messer ist ideal zum Schneiden von Fisch beim Angeln, da der Stahl der Messerklinge rostfrei ist.

Messer 12cm
Gesamtlänge 250mm
Klingenlänge 120mm
Klingenhöhe an der Basis 41mm
Dicke der Klinge 2.76mm
Gewicht 117g

  • Stahl Typ: VG10 rostfreier Stahl
  • Klingen-Typ: Einschneidige Klinge für Rechtshänder 
  • Material des Griffs: Hiba/Orange PVC
  • Serie: EN
  • Marke: Ikeuchi Hamono
  • Hergestellt in Japan
Technische Daten
ho4837-12
Pflege und Hinweise für Messer

Vorsicht!

Bitte beachten Sie, dass handgefertigte Messer und Griffe aus natürlichen Materialien individuelle Unterschiede in Form, Verarbeitung und Farbgebung aufweisen können. 

Schneiden Sie keine gefrorenen Lebensmittel oder Knochen mit Messern, die nicht speziell dafür entwickelt wurden. Dies kann erhebliche Schäden an der Klinge verursachen. 

Verwenden Sie keine Spülmaschine zur Reinigung. Dies kann Rost und Schäden am Griff verursachen. 

Lassen Sie das Messer nach Gebrauch nicht verschmutzt liegen. Handwäsche mit einem neutralen Reinigungsmittel und anschließendes Entfernen von Feuchtigkeit ist erforderlich. 

・Kohlenstoffstahlmesser sind extrem anfällig für Rost, daher sollten Sie sie sofort reinigen und trocknen. Tragen Sie beim Lagern Kamelienöl auf die Klinge auf.

・Vermeiden Sie die Verwendung einfacher Schärfer, da diese die Klinge beschädigen können. Wenn Sie sie verwenden müssen, führen Sie bitte eine Wartung mit einem Wetzstein durch. 

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