Japanisches gyutomesser- NIGARA - Rostfrei VG10 - Tsuchime Damast - Wenge Griff - Größe:21cm
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Japanisches gyutomesser- NIGARA - Rostfrei VG10 - Tsuchime Damast - Wenge Griff - Größe:21cm

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Beschreibung

Der Messerhersteller Nigara Hamono wurde vor mehr als 300 Jahren in der Edo-Zeit gegründet und befindet sich im Nordosten Japans in der Präfektur Aomori.

Spezifikationen

Messer 210cm
Gesamtlänge  350mm 
Klingenlänge 215mm
Klingenhöhe an der Basis 43mm
Dicke der Klinge 2,25mm
Gewicht 167g
  • Stahl Typ: Rostfreier Stahl VG10
  • Damaszener
  • Griff-Typ: Wenge-Holz
  • Achteckiger Griff
  • Klingen-Typ: Zweischneidig
  • Marke: Nigara Hamono
  • Hergestellt in Hirosaki, Aomori, Japan
Technische Daten
id4538