【OUTLET】Japanisches Kiritsuke Gyuto Kochmesser - MIURA - VG-10 Schwarzer Damast - Teakholzgriff - Größe:21cm
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【OUTLET】Japanisches Kiritsuke Gyuto Kochmesser - MIURA - VG-10 Schwarzer Damast - Teakholzgriff - Größe:21cm

30.685 ¥

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Beschreibung

Dieses Produkt hat kleine Kratzer.

Bitte bestellen Sie, nachdem Sie diese Fotos gesehen haben.

Die Position der Kratzer ist individuell verschieden.

Messer 21cm
Gesamtlänge 356mm 
Klingenlänge 210mm 
Klingenhöhe an der Basis 45mm
Dicke der Klinge 1.9mm
Gewicht 117g
  • Stahlart: VG-10 Schwarzer Damast
  • Klingen-Typ: Zweischneidige Klinge
  • Griff-Typ: Teakholz
  • Marke: Miura
  • Hergestellt in Japan
Technische Daten
id4354-21
Pflege und Hinweise für Messer

Vorsicht!

Bitte beachten Sie, dass handgefertigte Messer und Griffe aus natürlichen Materialien individuelle Unterschiede in Form, Verarbeitung und Farbgebung aufweisen können. 

Schneiden Sie keine gefrorenen Lebensmittel oder Knochen mit Messern, die nicht speziell dafür entwickelt wurden. Dies kann erhebliche Schäden an der Klinge verursachen. 

Verwenden Sie keine Spülmaschine zur Reinigung. Dies kann Rost und Schäden am Griff verursachen. 

Lassen Sie das Messer nach Gebrauch nicht verschmutzt liegen. Handwäsche mit einem neutralen Reinigungsmittel und anschließendes Entfernen von Feuchtigkeit ist erforderlich. 

・Kohlenstoffstahlmesser sind extrem anfällig für Rost, daher sollten Sie sie sofort reinigen und trocknen. Tragen Sie beim Lagern Kamelienöl auf die Klinge auf.

・Vermeiden Sie die Verwendung einfacher Schärfer, da diese die Klinge beschädigen können. Wenn Sie sie verwenden müssen, führen Sie bitte eine Wartung mit einem Wetzstein durch. 

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