Japanisches Kochmesser Gyuto - KAGEKIYO - Urushi Ryokuro green Serie - Weißer Stahl Nr.1 - Größe: 21/24cm
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Japanisches Kochmesser Gyuto - KAGEKIYO - Urushi Ryokuro green Serie - Weißer Stahl Nr.1 - Größe: 21/24cm

62.900 ¥

62.900 ¥ zzgl. MwSt.

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Beschreibung

Baba Hamono Seisakusho kann auf eine mehr als hundertjährige Geschichte der Messerherstellung zurückblicken. Es ist der Eigentümer der Marken KAGEKIYO und SAKAI ICHIJI.

Die Farbe des Griffs wird mit zunehmender Benutzung heller und grüner..

Spezifikationen

Messer  21cm 24cm
Gesamtlänge 352mm 403mm 
Klingenlänge

210mm

240mm 

Klingenhöhe an der Basis 44mm 48mm
Dicke der Klinge 3.3mm 3.34mm
Gewicht  127g 159g
  • Dieses Messer hat eine Scheide (Saya)
  • Stahl Typ: Weißer Stahl (Shirogami) Nr.1
  • Klingen-Typ: Einschneidige Klinge für Rechtshänder
  • Griff-Typ: Holz beschichtet mit Lack in grünen und schwarzen Tönen
  • Serie: Ryokuro
  • Marke: Kagekiyo
  • Hergestellt in Sakai, Osaka, Japan
Technische Daten
Kagekiyo
id4316-21
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