Japanisches Bunkamesser MIURA Edelstahl AUS10 Damast Größe:17cm
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Japanisches Bunkamesser MIURA Edelstahl AUS10 Damast Größe:17cm

18.500 ¥

18.500 ¥ zzgl. MwSt.

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Beschreibung

Spezifikationen

Messer 17cm
Gesamtlänge 315mm
Klingenlänge 172mm
Klingenhöhe an der Basis 43mm
Dicke der Klinge 2mm
Gewicht  118g
  • Stahl Typ: Rostfreier Stahl AUS10 Damast
  • Griff-Typ: Magnolienholz und Bufallo-Horn
  • Klinge Typ: Zweischneidige Klinge
  • Marke: Miura
  • Hergestellt in Japan
Technische Daten
ho4270-17
Pflege und Hinweise für Messer

Vorsicht!

Bitte beachten Sie, dass handgefertigte Messer und Griffe aus natürlichen Materialien individuelle Unterschiede in Form, Verarbeitung und Farbgebung aufweisen können. 

Schneiden Sie keine gefrorenen Lebensmittel oder Knochen mit Messern, die nicht speziell dafür entwickelt wurden. Dies kann erhebliche Schäden an der Klinge verursachen. 

Verwenden Sie keine Spülmaschine zur Reinigung. Dies kann Rost und Schäden am Griff verursachen. 

Lassen Sie das Messer nach Gebrauch nicht verschmutzt liegen. Handwäsche mit einem neutralen Reinigungsmittel und anschließendes Entfernen von Feuchtigkeit ist erforderlich. 

・Kohlenstoffstahlmesser sind extrem anfällig für Rost, daher sollten Sie sie sofort reinigen und trocknen. Tragen Sie beim Lagern Kamelienöl auf die Klinge auf.

・Vermeiden Sie die Verwendung einfacher Schärfer, da diese die Klinge beschädigen können. Wenn Sie sie verwenden müssen, führen Sie bitte eine Wartung mit einem Wetzstein durch. 

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