Chinese cleaver bunka style MIURA - Japanese Carbon steel Size:22cm
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Chinesisches Hackbeil im Bunka-Stil MIURA - Japanischer Kohlenstoffstahl Größe:22cm

Messer 22cm
Gesamtlänge  355mm
Klingenlänge 220mm
Klingenhöhe an der Basis  97mm
Dicke der Klinge 2.3mm
Gewicht 366g
  • Material der Klinge: Japanischer Kohlenstoffstahl
  • Griffmaterial: Holz
  • Doppelter Schliff für Rechts- und Linkshänder
  • Marke: Miura
  • Hergestellt in Japan

24.000 ¥ steuerfrei

24.000 ¥ zzgl. MwSt.

notifications_active Nur noch wenige Teile verfügbar
Beschreibung
Knife 22cm
Overall length 355mm
Blade length 220mm
Blade height at base 97mm
Blade thickness 2.3mm
Weight 366g
  • Blade material: Japanese carbon steel
  • handle material:wood
  • Double bevel for right and left handed
  • Brand: Miura
  • Made in Japan
Technische Daten
ha3594-22
Pflege und Hinweise für Messer

Vorsicht!

Bitte beachten Sie, dass handgefertigte Messer und Griffe aus natürlichen Materialien individuelle Unterschiede in Form, Verarbeitung und Farbgebung aufweisen können. 

Schneiden Sie keine gefrorenen Lebensmittel oder Knochen mit Messern, die nicht speziell dafür entwickelt wurden. Dies kann erhebliche Schäden an der Klinge verursachen. 

Verwenden Sie keine Spülmaschine zur Reinigung. Dies kann Rost und Schäden am Griff verursachen. 

Lassen Sie das Messer nach Gebrauch nicht verschmutzt liegen. Handwäsche mit einem neutralen Reinigungsmittel und anschließendes Entfernen von Feuchtigkeit ist erforderlich. 

・Kohlenstoffstahlmesser sind extrem anfällig für Rost, daher sollten Sie sie sofort reinigen und trocknen. Tragen Sie beim Lagern Kamelienöl auf die Klinge auf.

・Vermeiden Sie die Verwendung einfacher Schärfer, da diese die Klinge beschädigen können. Wenn Sie sie verwenden müssen, führen Sie bitte eine Wartung mit einem Wetzstein durch. 

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