Japanese Petty Knife - TAKESHI SAJI - Stainless Damascus R2 Steel d...
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Japanisches Taschenmesser - TAKESHI SAJI - Rostfreier Damaszener R2 Stahl mit Diamant-Finish - blau-türkiser - Größe: 13,5/15cm

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Beschreibung

Spezifikationen:

13.5cm

15cm
Klingenlänge135mm150mm
Gesamtlänge245mm270mm
Höhe der Klinge33mm34mm
Dicke der Klinge2.3mm2.5mm
Gewicht136g165g

Hersteller   Saji

Mehrzweckmesser

Bezeichnung Saji Blue turquoise R2. Diamond Finish

Griffmaterial   Blue turquoise

Werkstoff   R2/SG2 rostfrei

Ursprungsland Fukui, Japan

Technische Daten
id2795-13
Pflege und Hinweise für Messer

Vorsicht!

Bitte beachten Sie, dass handgefertigte Messer und Griffe aus natürlichen Materialien individuelle Unterschiede in Form, Verarbeitung und Farbgebung aufweisen können. 

Schneiden Sie keine gefrorenen Lebensmittel oder Knochen mit Messern, die nicht speziell dafür entwickelt wurden. Dies kann erhebliche Schäden an der Klinge verursachen. 

Verwenden Sie keine Spülmaschine zur Reinigung. Dies kann Rost und Schäden am Griff verursachen. 

Lassen Sie das Messer nach Gebrauch nicht verschmutzt liegen. Handwäsche mit einem neutralen Reinigungsmittel und anschließendes Entfernen von Feuchtigkeit ist erforderlich. 

・Kohlenstoffstahlmesser sind extrem anfällig für Rost, daher sollten Sie sie sofort reinigen und trocknen. Tragen Sie beim Lagern Kamelienöl auf die Klinge auf.

・Vermeiden Sie die Verwendung einfacher Schärfer, da diese die Klinge beschädigen können. Wenn Sie sie verwenden müssen, führen Sie bitte eine Wartung mit einem Wetzstein durch. 

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