PETTY KNIFE TAKAMURA HAMONO Série R2 Size:13/15cm
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PETTY KNIFE TAKAMURA HAMONO Série R2 Size:13/15cm

16.280 ¥

16.280 ¥ zzgl. MwSt.

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Beschreibung
Knife13cm15cm
Overall length:242mm265mm
Blade length:130mm150mm
Heigth at blade base:29mm29mm
Thickness:1,5mm1,5mm
Weigth:69g73g
  • Blade material: Stainless R2
  • Handle material: wood 
  • double bevel for right and handed
  • Brand:Takamura hamono
  • Made in Echizen , Japan

Technische Daten
id1794-13
Pflege und Hinweise für Messer

Vorsicht!

Bitte beachten Sie, dass handgefertigte Messer und Griffe aus natürlichen Materialien individuelle Unterschiede in Form, Verarbeitung und Farbgebung aufweisen können. 

Schneiden Sie keine gefrorenen Lebensmittel oder Knochen mit Messern, die nicht speziell dafür entwickelt wurden. Dies kann erhebliche Schäden an der Klinge verursachen. 

Verwenden Sie keine Spülmaschine zur Reinigung. Dies kann Rost und Schäden am Griff verursachen. 

Lassen Sie das Messer nach Gebrauch nicht verschmutzt liegen. Handwäsche mit einem neutralen Reinigungsmittel und anschließendes Entfernen von Feuchtigkeit ist erforderlich. 

・Kohlenstoffstahlmesser sind extrem anfällig für Rost, daher sollten Sie sie sofort reinigen und trocknen. Tragen Sie beim Lagern Kamelienöl auf die Klinge auf.

・Vermeiden Sie die Verwendung einfacher Schärfer, da diese die Klinge beschädigen können. Wenn Sie sie verwenden müssen, führen Sie bitte eine Wartung mit einem Wetzstein durch. 

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