Japanischer Kleines messer - KAGEKIYO - Cromax Serie - Halbedelstahl VS1 - Größe : 15cm
・Über die Form
Ein Haushaltsküchenmesser ist jetzt von der Luxusmarke “Kagekiyo” erhältlich, die sich durch ihr einzigartiges und hochwertiges Sortiment auszeichnet.
Die Klinge aus Chromax-Halbedelstahl ist bis an die Grenze mit Chrom angereichert, die die Schärfe nicht beeinträchtigt, und bietet eine Schneidleistung, die der von Stahl nahekommt, sowie einen leichten Rostschutz, was sie für den Hausgebrauch einfach macht.
・Spezifikationen
| Messer： | 15cm |
| Gesamtlänge： | 268mm |
| Klingenlänge： | 143mm |
| Klingenhöhe an der Basis： | 29mm |
| Dicke der Grundklinge： | 1.6mm |
| Gewicht： | 61g |
-
Klingenmaterial : Halbedelstahl VS1
-
Klingenschliff : Zweischneidige Klinge
-
Konstruktion : “Awase San Mai” 3 Schichten
-
Verkleidung : Rostfrei
-
Material des Griff : Walnussholz
-
Herstellerinr : Kagekiyo
-
Serie : Cromax
-
Hergestellt in Sakai, Osaka, Japan
Vorsicht!
・Bitte beachten Sie, dass handgefertigte Messer und Griffe aus natürlichen Materialien individuelle Unterschiede in Form, Verarbeitung und Farbgebung aufweisen können.
・Schneiden Sie keine gefrorenen Lebensmittel oder Knochen mit Messern, die nicht speziell dafür entwickelt wurden. Dies kann erhebliche Schäden an der Klinge verursachen.
・Verwenden Sie keine Spülmaschine zur Reinigung. Dies kann Rost und Schäden am Griff verursachen.
・Lassen Sie das Messer nach Gebrauch nicht verschmutzt liegen. Handwäsche mit einem neutralen Reinigungsmittel und anschließendes Entfernen von Feuchtigkeit ist erforderlich.
・Kohlenstoffstahlmesser sind extrem anfällig für Rost, daher sollten Sie sie sofort reinigen und trocknen. Tragen Sie beim Lagern Kamelienöl auf die Klinge auf.
・Vermeiden Sie die Verwendung einfacher Schärfer, da diese die Klinge beschädigen können. Wenn Sie sie verwenden müssen, führen Sie bitte eine Wartung mit einem Wetzstein durch.
feedback Kommentar melden