Japanisches Kochmesser - TAKESHI SAJI - Blauer Stahl No.2 Damast - Farbig - Brauner Hirschhorngriff - Größe: 21cm
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Japanisches Kochmesser - TAKESHI SAJI - Blauer Stahl No.2 Damast - Farbig - Brauner Hirschhorngriff - Größe: 21cm

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Beschreibung

Takeshi Saji ist einer der berühmtesten Messerschmiede in Japan. Mit über 50 Jahren Erfahrung kreiert er immer noch neue Messermodelle, die in Japan und im Ausland sehr geschätzt werden.

Spezifikationen

Messer 21cm
Klingenlänge  210mm 
Gesamtlänge 350mm
Klingenhöhe an der Basis  49mm
Dicke der Klinge 2.4mm
Gewicht 278g
  • Dieses Messer hat eine Holzbox
  • Stahl Typ: Blauer Stahl Nr.2 Damast - gefärbt
  • Klingen-Typ:  Zweischneidige Klinge
  • Griff-Typ: Braunes Hirschhorn
  • Kunsthandwerker: Takeshi Saji
  • Marke: Takeshi Saji
  • Hergestellt in Echizen, Fukui, Japan
Technische Daten
id4732