Japanisches Nakirimesser MIURA Kurouchi aus weißem Kohlenstoffstahl Größe:17cm
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Japanisches Nakirimesser MIURA Kurouchi aus weißem Kohlenstoffstahl Größe:17cm

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Beschreibung
Messer  17cm
Gesamtlänge 320mm
Klingenlänge 170mm
Klingenhöhe an der Basis 55mm
Dicke der Klinge 3.7mm
Gewicht 162g
  • Stahl Typ: Weißer Kohlenstoffstahl 
  • Klingen-Typ: Zweischneidige Klinge 
  • Griffart: Walnussholz und Kunststoff 
  • Serie: Weißer Stahl 2
  • Marke: Miura 
  • Hergestellt in Japan
Technische Daten
sa4613-17
Pflege und Hinweise für Messer

Vorsicht!

Bitte beachten Sie, dass handgefertigte Messer und Griffe aus natürlichen Materialien individuelle Unterschiede in Form, Verarbeitung und Farbgebung aufweisen können. 

Schneiden Sie keine gefrorenen Lebensmittel oder Knochen mit Messern, die nicht speziell dafür entwickelt wurden. Dies kann erhebliche Schäden an der Klinge verursachen. 

Verwenden Sie keine Spülmaschine zur Reinigung. Dies kann Rost und Schäden am Griff verursachen. 

Lassen Sie das Messer nach Gebrauch nicht verschmutzt liegen. Handwäsche mit einem neutralen Reinigungsmittel und anschließendes Entfernen von Feuchtigkeit ist erforderlich. 

・Kohlenstoffstahlmesser sind extrem anfällig für Rost, daher sollten Sie sie sofort reinigen und trocknen. Tragen Sie beim Lagern Kamelienöl auf die Klinge auf.

・Vermeiden Sie die Verwendung einfacher Schärfer, da diese die Klinge beschädigen können. Wenn Sie sie verwenden müssen, führen Sie bitte eine Wartung mit einem Wetzstein durch. 

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