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Japanisches Gyuto Kochmesser - MIURA - Aogami super - Migaki - Größe:21/24cm
Beschreibung
| Messer | 21cm | 24cm |
| Gesamtlänge: | 365mm | 396mm |
| Klingenlänge: | 225mm | 255mm |
| Klingenhöhe an der Basis: | 42mm | 46mm |
| Dicke der Klinge: | 1.8mm | 2.03mm |
| Gewicht: | 121g | 153g |
- Stahl-Typ: Carbon Super Blue Stahl (Aogami Super)
- Klingen-Typ: Zweischneidige Klinge
- Griff-Typ: Magnolienholz und Bufallo-Horn
- Serie: Migaki aogami Super
- Marke: Miura
- Hergestellt in Japan
Technische Daten
ho4492
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