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Japanisches Koch-Gyutomesser - MIURA - Super Blue Steel - Itadaki Serie - Größe: 24cm
Beschreibung
Dieses Messer wurde von dem Handwerker Yoshikazu Tanaka geschmiedet, einem der besten Handwerker in Sakai, Japan.
Spezifikationen
| Messer | 24cm |
| Klingenlänge | 240mm |
| Gesamtlänge | 375mm |
| Dicke der Klinge | 1.53mm |
| Klingenhöhe an der Basis | 50mm |
| Gewicht | 221g |
- Stahl Typ: Super Blue Steel
- Klingenfinish: Hairline
- Klingen-Typ: Zweischneidige Klinge
- Griff-Typ: Ebenholz
- Serie: Itadaki
- Schmied: Yoshikazu Tanaka
- Marke: Miura
- Handgefertigtes Messer
- Hergestellt in Sakai, Osaka, Japan
Technische Daten
ka4220-24
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