Japanese Petty Knife - MIURA - Itadaki Series - Yoshikazu Tanaka - Hairline -Ebony handle - Size:15cm
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Japanisches Taschenmesser - MIURA - Itadaki - Yoshikazu Tanaka - Haaransatz - Griff aus Ebenholz - Größe:15cm

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Beschreibung

Spezifikationen:

Messer 15cm
Klingenlänge 150mm
Gesamtlänge 272mm
Höhe der Klinge 29mm
Dicke der Klinge 2.1mm
Gewicht 85g

Hersteller   Miura

Geschmiedet von Yoshikazu Tanaka

Mehrzweckmesser

Bezeichnung Miura Itadaki

Griffmaterial   Ebenholz

Werkstoff   weiß 2  hoher Kohlenstoffgehalt; NICHT rostfrei

Ursprungsland Osaka, Japan

Technische Daten
ka3589-15
Pflege und Hinweise für Messer

Vorsicht!

Bitte beachten Sie, dass handgefertigte Messer und Griffe aus natürlichen Materialien individuelle Unterschiede in Form, Verarbeitung und Farbgebung aufweisen können. 

Schneiden Sie keine gefrorenen Lebensmittel oder Knochen mit Messern, die nicht speziell dafür entwickelt wurden. Dies kann erhebliche Schäden an der Klinge verursachen. 

Verwenden Sie keine Spülmaschine zur Reinigung. Dies kann Rost und Schäden am Griff verursachen. 

Lassen Sie das Messer nach Gebrauch nicht verschmutzt liegen. Handwäsche mit einem neutralen Reinigungsmittel und anschließendes Entfernen von Feuchtigkeit ist erforderlich. 

・Kohlenstoffstahlmesser sind extrem anfällig für Rost, daher sollten Sie sie sofort reinigen und trocknen. Tragen Sie beim Lagern Kamelienöl auf die Klinge auf.

・Vermeiden Sie die Verwendung einfacher Schärfer, da diese die Klinge beschädigen können. Wenn Sie sie verwenden müssen, führen Sie bitte eine Wartung mit einem Wetzstein durch. 

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