Japanese Chef Knife - Gyuto - MISONO - UX 10 - Sizes: 18 / 21 / 24 ...
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Japanisches Kochmesser - Gyuto - MISONO - UX 10 - Größen: 18 / 21 / 24 / 27cm

29.040 ¥ steuerfrei

29.040 ¥ zzgl. MwSt.

error_outline Artikel nur noch in anderer Variante erhältlich
Beschreibung

Spezifikationen:

18cm21cm24cm27cm
Klingenlänge180mm210mm240mm270mm
Gesamtlänge305mm340mm380mm410mm
Dicke der Klinge2.1mm2.1mm2.3mm2.3mm
Gewicht155g160g245g260g

  • Hersteller   Misono
  • Mehrzweckmesser
  • Bezeichnung Misono UX10
  • Griffmaterial   Pakka wood
  • Werkstoff   UX10   rostfrei
  • Ursprungsland Seki, Japan
Technische Daten
id268-18
Pflege und Hinweise für Messer

Vorsicht!

Bitte beachten Sie, dass handgefertigte Messer und Griffe aus natürlichen Materialien individuelle Unterschiede in Form, Verarbeitung und Farbgebung aufweisen können. 

Schneiden Sie keine gefrorenen Lebensmittel oder Knochen mit Messern, die nicht speziell dafür entwickelt wurden. Dies kann erhebliche Schäden an der Klinge verursachen. 

Verwenden Sie keine Spülmaschine zur Reinigung. Dies kann Rost und Schäden am Griff verursachen. 

Lassen Sie das Messer nach Gebrauch nicht verschmutzt liegen. Handwäsche mit einem neutralen Reinigungsmittel und anschließendes Entfernen von Feuchtigkeit ist erforderlich. 

・Kohlenstoffstahlmesser sind extrem anfällig für Rost, daher sollten Sie sie sofort reinigen und trocknen. Tragen Sie beim Lagern Kamelienöl auf die Klinge auf.

・Vermeiden Sie die Verwendung einfacher Schärfer, da diese die Klinge beschädigen können. Wenn Sie sie verwenden müssen, führen Sie bitte eine Wartung mit einem Wetzstein durch. 

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