Japanischer Taschenmesser - Mcusta - Klassische Welle Damast - Edelstahl VG10 - Corian Griff - Größe: 85mm
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Japanischer Taschenmesser - Mcusta - Klassische Welle Damast - Edelstahl VG10 - Corian Griff - Größe: 85mm

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Beschreibung

・Spezifikationen

Messer:

8.5cm

Gesamtlänge:

192mm

Klingenlänge:

82mm

Klingenhöhe an der Basis: 

20mm

Dicke der Grundklinge:

2.83mm

Gewicht:

103g

  • Klingenmaterial : Edelstahl VG10

  • Klingenschliff : Zweischneidige Klinge

  • Konstruktion :“Awase San Mai” 3 Schichten

  • Verkleidung : Rostfreier Damast

  • Material des Griff : Corian

  • Herstellerinr : Mcusta

  • Serie : Klassische Welle Damast

  • Hergestellt in Seki, Gifu, Japan

Technische Daten
id5391-8.5
Pflege und Hinweise für Messer

Vorsicht!

Bitte beachten Sie, dass handgefertigte Messer und Griffe aus natürlichen Materialien individuelle Unterschiede in Form, Verarbeitung und Farbgebung aufweisen können. 

Schneiden Sie keine gefrorenen Lebensmittel oder Knochen mit Messern, die nicht speziell dafür entwickelt wurden. Dies kann erhebliche Schäden an der Klinge verursachen. 

Verwenden Sie keine Spülmaschine zur Reinigung. Dies kann Rost und Schäden am Griff verursachen. 

Lassen Sie das Messer nach Gebrauch nicht verschmutzt liegen. Handwäsche mit einem neutralen Reinigungsmittel und anschließendes Entfernen von Feuchtigkeit ist erforderlich. 

・Kohlenstoffstahlmesser sind extrem anfällig für Rost, daher sollten Sie sie sofort reinigen und trocknen. Tragen Sie beim Lagern Kamelienöl auf die Klinge auf.

・Vermeiden Sie die Verwendung einfacher Schärfer, da diese die Klinge beschädigen können. Wenn Sie sie verwenden müssen, führen Sie bitte eine Wartung mit einem Wetzstein durch. 

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