Japanisches Messer - Küchenchef gyuto NIGARA - Migaki Tsuchime - SG2 - Acrylgriff - Größe: 21cm
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Japanisches Messer - Küchenchef gyuto NIGARA - Migaki Tsuchime - SG2 - Acrylgriff - Größe: 21cm

56.700 ¥

56.700 ¥ zzgl. MwSt.

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Beschreibung

Der Messerhersteller Nigara Hamono wurde vor mehr als 300 Jahren in der Edo-Zeit gegründet und hat seinen Sitz im Nordosten Japans in der Provinz Aomori.

Spezifikationen

Messer 21cm
Gesamtlänge  335mm
Klingenlänge 190mm
Klingenhöhe an der Basis 47mm
Dicke der Klinge 2.2mm
Gewicht  218g
  • Stahlart: SG2 (rostfrei)
  • Griff Typ: Acryl
  • Klinge Typ: Zweischneidig
  • Marke: Nigara Hamono
  • Hergestellt in Hirosaki, Aomori, Japan
Technische Daten
id4808
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