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Japanisches Aufschnittmesser sujibiki - NIGARA - Migaki Tsuchime - Aogami Super - Größe: 24cm
Beschreibung
Der Messerhersteller Nigara Hamono wurde vor mehr als 300 Jahren in der Edo-Zeit gegründet und befindet sich im Nordosten Japans in der Provinz Aomori.
Spezifikationen
| Messe | 24cm |
| Gesamtlänger | 375mm |
| Klingenlänge | 24mm |
| Klingenhöhe an der Basis | 34mm |
| Dicke der Klinge | 2.34mm |
| Gewicht | 153g |
- Stahl-Typ: Carbon Super Blue Stahl (Aogami Super)
- Griff-Typ: Teakholz
- Achteckiger Griff
- Klingen-Typ: Zweischneidig
- Marke: Nigara Hamono
- Hergestellt in Hirosaki, Aomori, Japan
Technische Daten
id4539